所用があり東京へ行く機会があったので、 乗換アプリ片手に表参道のロータスへ行ってきました。 カウンター席へ通していただき。 厨房のすぐ側だったので、調理の様子がよく見える！ 初めてなので、とりあえず有名どころの塩コンブチャーハンを。 塩っ気が効…